おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

和菓子をつくりましょう、贈りましょう、たのしみましょう

● おしらせ

次回のお菓子販売は、9月17日(土)です 

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 ユーザーネーム:omotasegashi

研究員にしかわの梅しごとの会 ⇒こちら

〇季節菓子〇 
  お菓子の紹介は⇒こちら

〇和菓子教室〇 初めての方も簡単!たのしく和菓子作り  

  次回の和菓子教室の開催は未定でございます。
  開催が決まりましたらご案内をいたします。

  これまでの教室のようすは ⇒こちら
             
〇ただ今のぜりぃ〇 新鮮な果実から、ひとつひとつ丁寧に作っています。ぜりぃのこと
    ★これからのお味
     キウイ、瀬戸田レモン、いちご、夏みかん など
    9個箱入り⇒ こちら
  
    ぜりぃは、季節の国産果実を選んでおつくりしております。
    果実と、寒天、お砂糖だけ。自然そのままの色、お味です。
    
〇そば粉のばりぼりさんばりぼりさんのこと
    国産そば粉と、阿波和三盆を煉り、うすくのばして香ばしく焼きました。
    ばりぼり食感と、懐かしい味がおいしいお菓子です。

〇出張豆や、いたします~〇いろんなお豆をあじわえ、おすすめなのです! こちら  

●著書「季節を楽しむ和菓子12か月」に関するお知らせ(お詫びと訂正)●
 ⇒こちら   

■お教室、その他お問い合わせはこちらメールにどうぞ♪■
   ⇒⇒omotase3@gmail.com おもたせ菓子研究室

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   受信制限をご確認の上、メールいただきたくお願いいたします。
   
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  1. 2016/12/30(金) 15:24:17|
  2. 今後の予定
  3. | コメント:12

9月のお菓子販売について

季節の変わり目
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今月のお菓子販売のご案内です。
果実のぜりぃ、そば粉のばりぼりさん、季節の生菓子をご用意いたしますので
ご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡ください。

今回お渡しの方は、自由が丘の「クッキングスタイルズ」さんでお受け取りいただくようになります。食器やキッチン用品、食品のセレクトショップです。

ぜりぃ、ばりぼりさんは、発送もいたします。
ご連絡をお待ちしております♪

○お菓子:
果実のぜりぃ/3種(予定:いちじく、梨、杏、ルバーブのうち)9個詰め合わせ
 1箱 1500円
そば粉のばりぼりさん/6~7種詰め合わせ
 1袋 600円
③季節の生菓子/栗のものとなにか9月らしいものを・・
 2種2個詰め合わせ 700円

○お渡し日:9/17(土)11時~18時
○お渡し場所:クッキングスタイルズ自由が丘店(自由が丘駅より徒歩約3分)
  地図 ⇒ こちら
○お申込期日:9月11日(日)

*ぜりぃ、ばりぼりさんは発送できます。
17日前後の到着にて、順次、宅急便にてお送りいたします。

★お申込み
ご希望の方は、omotase3@gmail.com までご連絡ください。
ご希望のお菓子、数、引取り/発送のご希望、
お名前、連絡が取れるお電話番号をご連絡ください。

受付確認は、連絡いただいてから3日以内にご連絡いたします。

*インスタグラム[omotasegashi]はじめました。
*こちらのメールは、
これまで教室にご参加の方、お問合せをいただいた方にお送りさせていただいております。
メールが不要な方はご一報くださると、今後控えさせていただきます。
  1. 2016/09/09(金) 08:40:43|
  2. ★イベントのご案内★
  3. | コメント:0

のど越しつるん、和のおやつ

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天然生活10月号にお菓子をつくらせていただきました。

夏の終わりに、のど越しのよいお菓子ということで、
寒天、わらびもち粉、葛粉 をつかった8品を。

文章、写真、スタイリングが きれいで、
ゆっくりと時間が流れているような、
ほっとるすような、ページです。

お菓子は、簡単にできるものが多いので
手に取って、お試しいただけるとうれしいです。




  1. 2016/08/31(水) 22:38:30|
  2. ◇季節菓子◇ 
  3. | コメント:0

7月のお菓子

7月のお菓子は、

ひとつは季節の花、
練切り製「朝顔」です。
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ピンクと白の生地で、黄身餡を包み、
くぼませた部分に、錦玉の朝露を・・

そしてもう一品は、お尻シリーズのしめくくり
ういろう製の「桃」です。
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中餡は、バニラミルク味です。

かわいいピンクな2つ。
ぱっと開けたすがたが華やかなので、
包装はシンプルに・・
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ばりぼりさん。
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ぜりぃの包み、
今月は涼しげに金魚を泳がせました。
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お味は、青梅、瀬戸田レモン、杏、いちじく です。

今回は、いちょうさんにて開催の、
おいしいもの市に参加させていただきました♪

魅力的なものたちが集まる人気のイベントで、
ぜりぃとばりぼりさんも 多くの方のもとへ。
喜んでいただけていますように・・
  1. 2016/07/30(土) 05:56:33|
  2. ◇季節菓子◇ 
  3. | コメント:0

7月のお菓子販売のご案内

暑い日が続いていますがお元気でおすごしでしょうか。

今月のお菓子販売のご案内です。
果実のぜりぃ、そば粉のばりぼりさん、
季節の生菓子をご用意いたしますので
ご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡ください。

今月は、お渡しの方は、田園調布のうつわ屋さん
いちょうさんでお受け取りいただくようになります。
お渡し時間に幅ができ、また、いちょうさんでは「おいしいもの市」が開催されておりますので、ぜひおたのしみください。

ご連絡をお待ちしております♪

○お菓子:
①果実のぜりぃ/3種(予定:瀬戸田レモン、青梅、杏)9個詰め合わせ
 1箱 1500円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-category-8.html
②そば粉のばりぼりさん/6~7種詰め合わせ
 1袋 600円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-category-11.html
③季節の生菓子/ういろう製「桃」、練切り製「朝顔」予定
 2種2個詰め合わせ 700円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-entry-689.html
 ※生菓子のお渡しは23日のみです

○お渡し日:7/22(金)、7/23(土)11時~18時
 ※生菓子は、23日(土)のお渡しになります
○お渡し場所:田園調布いちょう(田園調布駅より徒歩約2分)
  http://www.ichou-jp.com/MAP-to-ICHOU.htm
○お申込期日:7月15日(金)

*ぜりぃ、ばりぼりさんは発送もできます。
宅急便にてお送りいたします。

★お申込み
ご希望の方は、omotase3@gmail.com までご連絡ください。
ご希望のお菓子、数、引取り/発送のご希望、
お名前、連絡が取れるお電話番号をご連絡ください。

受付確認は、連絡いただいてから3日以内にご連絡いたします。
  1. 2016/07/13(水) 07:34:41|
  2. ◇季節菓子◇ 
  3. | コメント:0

6月のお菓子

6月のお菓子は、
練り切りのきんとん製 あじさい です。
梅雨のこの時期、雨に映える紫陽花の花、
淡い紫のそぼろと、きらきらの錦玉であらわしました。
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そしてもう1品は、今が短い旬の
あんず、ういろう製です。
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かわいいお尻♡

中餡もあんず!です。
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包装は紫陽花に合わせて。
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ばりぼりさんには、撫子の雲平入り。
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ぜりぃのお味は、
青梅、瀬戸田レモン、杏、でした。

今月もありがとうございました。



  1. 2016/07/02(土) 20:39:26|
  2. ◇季節菓子◇ 
  3. | コメント:0

6月お菓子販売のご案内

梅雨に入り、じめじめはちょっと憂鬱ですが、
あちこちのきれいに咲く紫陽花が気もちを明るくしてくれますね♪

今月のお菓子販売のご案内です。
今回も、果実のぜりぃ、そば粉のばりぼりさん、季節の生菓子をご用意いたしますので
ご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡ください。

ぜりぃには、届いたばかりの杏、
生菓子は、季節のういろうなど、予定しております。
お待ちしております♪

○お菓子:
①果実のぜりぃ/3種(青梅、杏、瀬戸田レモン予定)9個詰め合わせ
 1箱 1500円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-category-8.html
②そば粉のばりぼりさん/7種詰め合わせ
 1袋 600円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-category-11.html
③季節の生菓子 2種2個詰め合わせ
 1箱 700円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-entry-689.html

○お渡し日:6月25日(土)午前中(10時~)
○お渡し場所:田園調布教室(田園調布駅より徒歩約8分)
○お申込期日:6月18日(土)

*ぜりぃ、ばりぼりさんは発送もできます。
宅急便にてお送りいたします。

★お申込み
ご希望の方は、omotase3@gmail.com まで連絡ください。
ご希望のお菓子、数、引取り/発送のご希望、
お名前、連絡が取れるお電話番号をご連絡ください。

受付確認は、連絡いただいてから3日以内にご連絡いたします。
  1. 2016/06/16(木) 11:25:20|
  2. ★イベントのご案内★
  3. | コメント:0

5月のお菓子

5月といえばやはりこのお菓子、
わらびもち です。
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本わらび粉と和三盆糖の生地で、小豆こしあんを包んでいます。
本わらび特有の食感と風味がなんとも幸せになるお菓子です。

そして、
梅の季節のはじまりなので、
ういろう製の 青梅 です。
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中餡には、青梅ぜりぃを・・
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果実のぜりぃ、今回のお味は、
青梅、甘夏、瀬戸田レモンです。
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落ち着いた色合いですが、
それぞれのお味がしっかりはっきりあります。
季節の色です。

お渡し、発送が終わったらおたのしみの試食です。
今月もありがとうございました。
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  1. 2016/05/30(月) 20:18:01|
  2. ◇季節菓子◇ 
  3. | コメント:0

5月 お菓子販売のご案内

すっかり初夏の空気ですね、梅雨まではさわやかな日が続いてほしいですね。

今月のお菓子販売のご案内です。
今回も、果実のぜりぃ、そば粉のばりぼりさん、季節の生菓子をご用意いたしますので
ご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡ください。
お待ちしております♪

○お菓子:
①果実のぜりぃ/3種(季節の味)9個詰め合わせ
 1箱 1500円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-category-8.html
②そば粉のばりぼりさ/7種詰め合わせ
 1袋 600円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-category-11.html
③季節の生菓子 2種2個詰め合わせ
 1箱 700円
http://omotase3.blog50.fc2.com/blog-entry-689.html

○お渡し日:5月28日午前中(10時~)
○お渡し場所:田園調布教室(田園調布駅より徒歩約8分)
○お申込期日:5月21日(土)

*ぜりぃ、ばりぼりさんは発送もできます。
宅急便にてお送りいたします。

★お申込み
ご希望の方は、omotase3@gmail.com まで連絡ください。
ご希望のお菓子、数、引取り/発送のご希望、
お名前、連絡が取れるお電話番号をご連絡ください。

受付確認は、連絡いただいてから3日以内にご連絡いたします。
  1. 2016/05/20(金) 09:12:15|
  2. ★イベントのご案内★
  3. | コメント:0

4月 お菓子販売

4月のお菓子は、

ういろう製 「かきつばた」
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浮島製 「花菖蒲」
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季節の花、あやめたちです。
2種詰め合わせて
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紫の花の包装で・・
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ばりぼりさんは、季節の味に山椒の葉、
蝶々もはいりました♪
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ぜりぃのお味は、
瀬戸田レモン、あまおう苺、キウイ です。

ご注文いただきました方々、
ありがとうございました!

5月は21日(土)を予定しています。


  1. 2016/05/07(土) 12:41:37|
  2. ★イベントのご案内★
  3. | コメント:0
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