おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

和菓子をつくりましょう、贈りましょう、たのしみましょう

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ありがとうございました!

きのうはオチコチさん夏カフェの日でした♪

たくさんの方がお店にいらして、、
カフェの方もご利用いただきました。

お茶しに来たよ、と知ったお顔も何人も。
そのたびにうれしく、よろこんでおりました。

暑い中、足をお運びいただき、
ほんとうにありがとうございました~!

ゆっくりしていただけましたでしょうか・・

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「枝豆づくしの冷たいおやつ」
枝豆をふるふるの豆乳プリンに流して、2色の白玉をのせました
枝豆が育つと大豆なので・・ 枝豆づくし
枝豆づくしの

「杏羹」
産直杏たっぷり入れた、果実のぜりぃの生タイプです☆
杏羹 (2)

「枝豆もち」
枝豆たっぷり風味豊かな餡をやわらかい求肥でつつんでいます
枝豆もち (2)

枝豆もちは、お持ち帰りもご用意しました。
家庭菜園の枝豆をつけました♪
枝豆もちお持ち帰り

お店のお庭に咲いたあじさいの、
あじさいカーテンがなんともいい感じの店内。
今、素敵なかご、ガラスがたくさんありますよ。
かご好きさん、ガラス好きさん、
ぜひお出かけください~。
オチコチさんあじさい
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  1. 2011/08/07(日) 14:38:52|
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  3. | コメント:3

オチコチさんにいらっしゃいませ~

土曜日のオチコチさんカフェのときに、
枝豆もち を、お持ち帰り用にもご用意します。
枝豆仕込み中
旬の枝豆をゆでて、
うす皮と胚乳をひと粒ひと粒とり、
すり鉢ですりつぶしてから炊いた、
枝豆だけの餡です。
枝豆もち
やわらかいおもちと ほおばると
枝豆の香りがお口いっぱいに・・ しあわせ・・
今だけの味をどうぞ♪

オチコチさんには、
ガラスが入荷していました☆
とても涼しげです。
オチコチサンガラス
土曜日はお天気もよさそうです。
お出かけ先が決まってない方は、
自由が丘散策はいかがでしょうか~♪
  1. 2011/08/05(金) 05:47:43|
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  3. | コメント:0

そうめん

8月4日
素麺の温かいの、と
素麺カボチャの冷たいの、で
さっぱり夏向きのお昼ごはん。

このところ、
梅雨に戻ったようなお天気だなあ、
と思っていたら、
作業終わりに空を見ると・・
わあ!
青空!
夏の空、
夏の雲!
くも!

  1. 2011/08/04(木) 18:47:52|
  2. 今日のらんち
  3. | コメント:0
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