伊勢丹での、暮らしのおへそイベントが、
24日から始まりました。

前日納品時と、がらりと変わったイベントスペースは、
すっかり　おへそ色に☆
前夜遅くまで設営されたそうです。

エスカレータを上がってくると見えてきます♪

もう、ほしいものがいっぱいで大変です。
見てるだけでも楽しくなります。

バックナンバーが一堂に。

初日は、かえる食堂さんが、ジンジャーレモネードを、
ご購入のみなさまにふるまっていらっしゃいました。
限定販売のカステラは、あ！という間に売れていきました・・・
ほんとうに、あ、と口開けてみてるうちに。。

昨日は中川ちえさんが、コーヒーを。
次の連休は、どなたかな♪

そして、私たちのスペース。
お陰さまで、ばりぼりさん、ぜりぃともに完売し、
ただ今、もうすこし納品すべく、
ぜりぃを仕込んでおります～

いらしていただきましたみなさま、
ありがとうございます。

イベントは５日までです。
こちらのスペースだけでなく、
新宿伊勢丹地下から屋上まで楽しい・・

ぜひお出かけしてみてください。

24日からの、おへそ展にむけて、
ばりぼりさんを焼き続けます。。

ひとつひとつ型で抜くので、
これはかなり根気がいる作業なのです。
今回は、蝶にミカンをちらしたものを。


そして、果実のぜりぃ。
新鮮果実をせっせとジャムにして…

旬の果物たちをせっせと・・

彩りもいいですよ～

お知らせです。

表紙のお菓子をつくらせていただいた、
「暮らしのおへそ」のイベントが、
新宿伊勢丹にて、今月末から始まります。

「おへそ的買い物展」という名で、
これまで、本に登場された方々に関するいろいろ、が並ぶようです☆
　　こちらに出店者リストがございます　⇒暮らしのおへそHP

そこに、私たちも参加させていただけることになりました。
わー♪

果実のぜりぃ、
そば粉のばりぼりさん、
きな粉のばりぼりさん、
和菓子用ふきん、

を販売させていただく予定です。

出店の方々にお会いできるのも、
すてきなみなさんに関するものが並ぶのも、
とっても楽しみです！

ぜひ、お時間あいましたらお出かけしてみてくださいね。


期間：４月２４日（水）～５月５日（日）

場所：伊勢丹新宿店本館４階「ライフ＆スタイル」
　　　　　　東京都新宿区新宿３－１４－１

温めるだけ～
豆ごはんカレーとキャベツ！

気温が不安定でも、
あちこち春の花々が咲きはじめています。
お菓子も春色、黄身時雨をつくりました。

生地は、白餡と黄身を混ぜたもの、
白餡の水分を抜くのがポイントです。


生地で白小豆あんを包んで・・


セイロに並べ、

はい、蒸しあがり。

黄身時雨は、毎回蒸しあがりがどきどきです。
生地や餡の状態、蒸し器の加減などが、
蒸し上がりに関係するやや上級お菓子です。。

そして今日の包装も春色で。

中のお菓子と同じようにやさしい色合いですね♪


ほろほろしっとり、
色もお味もやさしいお菓子です。


ご参加ありがとうございました。

教室の合間、
かなりお急ぎで食べちゃいましょうー

どうこれ！
おいしそう～

今日はきみしぐれ教室。
そしてお昼は、ありもの全部いれて。

今日は、キミのすがたを
とってもよく見た気がします。。

ご参加のみなさま
ありがとうございました。


そしてその後は、白小豆を煮ます。
ことこと・・