おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

和菓子をつくりましょう、贈りましょう、たのしみましょう

ぜりぃにいい季節です!


10周年を迎える記念品に選んでいただき、
無事、送りだしました。

爽やかな気候のこの時期、
果実のぜりぃの乾燥具合もよく、せっせと作る作業も楽しいです。
今は、キウイと、レモンと、苺が出回る時期、
とってもきれいな色合いです。


瀬戸田の農家さんが送ってくださった
とってもフレッシュなレモン。

今年もありがとうございました。
おいしいぜりぃができました。



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  1. 2014/04/21(月) 21:33:06|
  2. □果実のぜりぃ□旬の果実からつくっています
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お皿がとどきました♪


益子の、鈴木環さんの白いお皿。

どんなお菓子もきれいに映り、
生菓子をのせるのにちょうどいいサイズで、
いちばん重宝し、活躍しているお皿。
ほんとうに何でものせてしまいます。

ご要望もありましたので、
何枚か作っていただきました。

ご希望の方にお分けいたします。
色々な顔がありますので・・
お教室にいらしたときにでも
ご覧いただければ、と思います。



  1. 2014/04/20(日) 21:34:44|
  2. 季節しごと
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