おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

和菓子をつくりましょう、贈りましょう、たのしみましょう

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季節菓子「葛ざくら」

RIMG0106.gif
そろそろ和菓子屋さんにも並びはじめました。

つるん としていながらも、
本葛ならではの コシがおいしい夏の和菓子です。
RIMG0097.gif

中餡は こしあんが主流ですが、
梅餡や紅餡、抹茶餡など も 
ほんのり透けて見える色がきれいです。
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  1. 2008/06/27(金) 22:48:01|
  2. ◇季節菓子◇ 
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