おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

和菓子をつくりましょう、贈りましょう、たのしみましょう

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【ご案内・9月】『薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)をつくりましょう』

9月『じょうよまんじゅう をつくりましょう』

   じょうよまんじゅう

今月はじょうよ(薯蕷/上用)まんじゅうをつくります。

山芋と米粉の生地が、
しっとり もっちり 、まっしろで上品なお菓子です。
とはいっても、初めての方でもだいじょうぶ!

生地を練り、餡を包み、焼印で仕上げると
ご自分だけのかわいいおまんじゅうが完成です☆

蒸したてのおいしさもぜひ味わってください。
楽しい和菓子作り、ご一緒しましょう♪

     
●日時:9/11(木)10:30~12:30  ★お1人様、お入りいただけます 9/2記    
     9/13(土)10:30~12:30      
     (15分前から入室いただけます)
●内容:デモと実習、お茶タイムでご試食   
 ・おひとり4個をつくります。
 ・お作りいただいたお菓子はお持ち帰りいただけます。
●場所:大田区 (田園調布駅より徒歩8分ほど)
  お申し込みの方に地図をお送りします。
●人数:4人  
  定員になりましたら締め切らせていただきます。
●参加費:3000円(レシピ、材料、試食、お茶代を含みます)
  当日お持ちください。
●おしえるひと:いしかわ室長 
  十数年前に専門学校で日本料理を修了後、料理や和菓子研究家のもとで経験をつみ、
  その後も、自分らしく、簡単ですてきな、お料理やお菓子を研究しつづける。
●持ち物:エプロン、手ふき、筆記用具、お菓子を入れる袋
●お申込み:メールにてお申し込みください。(完全予約制)
  おもたせ菓子研究室 ⇒ omotase@nifmail.jp  
  ご希望日、お名前、参加人数、ご連絡先をお知らせください。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
上記日程が難しい方で参加ご希望がございましたら、
4名様にて別途日程でのお教室開催を検討させていただきます。
ご相談くださいませ。
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  1. 2008/09/10(水) 06:09:04|
  2. ★イベントのご案内★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

おたずね

お饅頭の会、楽しみにしており、
とても参加したいのですが、日程が合いません。
他の日に開催の予定はありませんか。
  1. 2008/09/03(水) 09:26:42 |
  2. URL |
  3. anko #-
  4. [ 編集]

ankoさま

お問い合わせいただきありがとうございます。
9月は連休などがあるせいか別な日に開催して欲しいという
ご要望が多く寄せられています。
私どももスケジュール調整をいたしまして3~4名様でお集まりいただき
9月の第四週の土日であれば開催可能となりました。
ぜひご検討ください。
ご参加お待ちしております!
  1. 2008/09/03(水) 23:16:14 |
  2. URL |
  3. おもたせ菓子研究室 #iU4puUNs
  4. [ 編集]

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