おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

和菓子をつくりましょう、贈りましょう、たのしみましょう

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お福まんじゅう

今月のお教室は薯蕷饅頭。
なので、街を歩いていても、いろんなお店の薯蕷饅頭が気になり、
いろいろ買って食べています。

そのなかで、デパ地下で前を通り過ぎながら
気になっていたおまんじゅうがありました。。

これ。
ofuku.gif
薯蕷生地ならではの白いもち肌が、ほんのりピンクに染まり・・
細かなくぼみがなんともリアル。

「お福まんじゅう」なので、お多福なのでしょう、
でも、ちょっと苦しげにみえてしまうのは・・・・ 特に真ん中のひと・・
「う、すっぱ」か、「あいたたた・・」か。。

ついつい、むぎゅっ、としてみたり。
mugyu.gif

とても薄い生地にあんこがたっぷりつつまれてます。
たっぷり盛り上がりながら、
たのしくおいしくいただきました。

次は栗きんとん、気になっています☆
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  1. 2008/09/19(金) 20:00:02|
  2. こんなお菓子みつけました
  3. | トラックバック:0
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